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23 Ergebnisse
- 01 Japanisch vonKurasu Traditionelle japanische Kono-Meimon-Methode. Die charakteristische Kono-Punktguss-Technik: langsame Tropfen, die nur das Zentrum des Kaffeebetts treffen und niemals die Filterwände berühren. Ergibt eine reichhaltige, körperreiche Tasse. Kono Meimon Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 02 Kyoto vonKurasu Das Kono-Meimon-Rezept von Kurasu Kyoto. Sechs kleine Güsse mit Zahnstocher-Rühren für eine reichhaltige, komplexe Tasse. Klassische, vom Kissaten inspirierte Methode. Kono Meimon Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 03 Klassisch vonKono Der Kono-Meimon-Dripper: japanische Pour-over-Tradition mit Rippen nur am Boden für einen kontrollierten Durchfluss. Kono Meimon Verhältnis 1:15 Zeit 4:00
- 04 Wettbewerb vonKono Wettbewerbsrezept mit hoher Extraktion für den Kono Meimon. Kono Meimon Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30
- 05 Iced vonKono Flash-gekühlter Eiskaffee durch die Punktguss-Methode des Kono. Kono Meimon Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 06 Punktguss vonKono Traditionelle Kono-Punktguss-Methode. Nur ins Zentrum, niemals die Wände berührend. Kono Meimon Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15
- 07 Japanischer Punkttropfen vonKono Traditionelle Kono-Punkttropfen-Methode. Tropfenweises Gießen ins Zentrum erzeugt eine reichhaltige, konzentrierte Tasse ohne harsche Bitterkeit. Kono Meimon Verhältnis 1:15 Zeit 2:30
- 08 Offiziell vonProject Barista Das Kono-Meimon-Rezept von Project Barista. Vier sanfte Güsse für eine süße, körperreiche Einzeltasse. Kono Meimon Verhältnis 1:15.8 Zeit 2:45
- 09 Base One vonOrea Vier gleichmäßige Spiralgüsse für eine einzelne Tasse. Das Ausgangsrezept für den V3. Orea-Wave-Filter. Orea V3 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30
- 10 Base Two vonOrea Größere Tassenversion von Base One. Vier Spiralgüsse für eine volle Tasse von 300g. Orea-Wave-Filter. Orea V3 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30
- 11 Base Pulse vonOrea Einfaches Rezept mit fünf Pulse-Aufgüssen, das mit allen Kaffeesorten funktioniert. Das vielseitige Alltagsrezept. Orea V3 Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:20
- 12 Official vonBasic Barista Das Rezept von The Basic Barista für den Orea V3. Blooming, gefolgt von vier gleichen Pulse-Aufgüssen von je 40g in 30-Sekunden-Abständen. Saubere und präzise Extraktion dank des fokussierten Durchflusswegs des V3. Orea V3 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45
- 13 The Bright vonOrea Eine helle, fröhliche Tasse mit drei gleichen Aufgüssen in gleichmäßigen Abständen. Orea V3 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30
- 14 Classic vonOrea Das Standardrezept für den Orea V3 mit seiner einzigartigen, regulierten Durchflussrate. Orea V3 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 15 The Fine vonOrea Ein Favorit der OREA-Community. Single-Pour-Technik mit feinem Mahlgrad und Wave Filter für eine süße, kraftvolle Tasse in unter 2 Minuten. Orea V3 Verhältnis 1:16.7 Zeit 1:30