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7 Ergebnisse
- 01 Iced vonGraycano Flash-Iced-Coffee auf dem Graycano. Konzentrierter Aufguss über Eis. Die Keramik hält die Wärme bei kürzeren Brühzeiten gut. Graycano Verhältnis 1:10 Zeit 2:15
- 02 WBrC 2024 vonMartin Wölfl Martin Wölfls Siegerrezept des World Brewers Cup 2024 mit dem OREA V4 Narrow und dem Sibarist-FAST-Filter. Orea V4 Narrow Verhältnis 1:15.9 Zeit 2:25
- 03 The OG Iced vonOrea Japanese Iced Coffee auf dem V4 Narrow mit Classic Bottom. Vier schnelle kreisende Güsse auf 140g Eis. Orea V4 Narrow Verhältnis 1:8.9 Zeit 2:15
- 04 Dunkle Röstung vonOrigami Origami-Air-Rezept, optimiert für dunkle Röstungen. Niedrigere Temperatur und gröberer Mahlgrad verhindern Bitterkeit. Das offene Luftstromdesign des Air sorgt selbst bei der schneller extrahierenden dunklen Röstung für einen zügigen Durchlauf. Origami Air Verhältnis 1:15 Zeit 2:15
- 05 Schnelle Extraktion vonKurasu Sehr feiner Mahlgrad bei niedriger Temperatur für eine schnelle, intensive Extraktion. Von Kurasu Kyoto. Origami Air Verhältnis 1:18 Zeit 1:30
- 06 Helle Röstung vonOrigami Origamis offizielles Air-Dripper-Rezept, optimiert für helle Röstungen. Niedrigere Temperatur und mittelfeiner Mahlgrad für eine zarte, teeartige Tasse. Vier kleine Aufgüsse für eine kontrollierte Extraktion. Origami Air Verhältnis 1:15 Zeit 2:20
- 07 WBrC 2023 vonCarlos Medina Carlos Medinas Rezept vom World Brewers Cup Championship 2023. Vier Aufgüsse mit abnehmenden Mengen mit dem Origami Air und Cafec-Filtern. Origami Air Verhältnis 1:15 Zeit 2:25