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17 Ergebnisse
- 01 Zwei Güsse vonJames Hoffmann Skalierte Hoffmann-Aufgusstechnik für die 8-Tassen-Chemex. Sauber, süß und ausgewogen. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:16 Zeit 4:30
- 02 Iced 8-Tassen vonChemex Eiskaffee nach japanischer Art, blitzgebrüht in der 8-Tassen-Chemex. Brühe in doppelter Stärke über 400g Eis für einen sauberen, hellen Eiskaffee für 4 Personen. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:10.6 Zeit 4:00
- 03 Nordische helle Extraktion vonChemex Chemex-Brühung mit hoher Extraktion nach nordischer Art. Höhere Temperatur und feinerer Mahlgrad für maximale Klarheit und Süße. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:16.7 Zeit 5:00
- 04 Party-Brühung vonChemex Eine große Chemex-Brühung zum Bewirten von Gästen. Ergibt 4 großzügige Portionen. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:16 Zeit 5:30
- 05 Feiner Mahlgrad vonCounter Culture Coffee Counter Cultures empfohlene Chemex-Technik, skaliert für die 8-Tassen-Version. Hohe Extraktion für helle Röstungen. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:15.8 Zeit 4:30
- 06 Offiziell vonStumptown Coffee Roasters Stumptowns Chemex-Rezept, skaliert für die 8-Tassen-Version. Durchfeuchten und umrühren, dann große, gestaffelte Güsse. Ein gröberer Mahlgrad für die größere Menge verhindert eine Überextraktion während der längeren Brühzeit. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:16.1 Zeit 5:00
- 07 The Champ vonOrea Rezept im Wettbewerbsstil für den Z1. Vier kreisförmige Güsse mit einem großen Schlussguss für maximale Extraktion. Orea Z1 Verhältnis 1:15.9 Zeit 3:30
- 08 The Dara — Klassisch vonOrea Vier gleichmäßig verteilte spiralförmige Güsse für eine ausgewogene, süße Tasse. Die Z1-Version des Dara-Rezepts. Orea Z1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 09 The Four Six vonOrea Tetsu Kasuyas 4:6-Methode angepasst für den Z1. Fünf kreisförmige Güsse aufgeteilt im Verhältnis 40/60. Orea Z1 Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:15
- 10 Iced vonOrea Flash-Iced-Kaffee auf dem Orea Z1. Orea Z1 Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 11 The Micro vonOrea Kleiner Immersionsaufguss mit dem Switch-Adapter. Öffne das Ventil für das Blooming, schließe es für die Ziehzeit, öffne es zum Ablaufen. Orea Z1 Verhältnis 1:17 Zeit 2:00
- 12 Official vonOrea Oreas offizielles Rezept für den Z1-Dripper. Der einzigartige perforierte Boden und das Flachboden-Design des Z1 erzeugen eine besonders gleichmäßige Extraktion. Fünf pulsierende Güsse in regelmäßigen Abständen. Orea Z1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 13 Pour Over vonOrea Der Z1 vereint das Beste aus Konus- und Flachboden-Geometrie für maximale Vielseitigkeit. Orea Z1 Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00
- 14 The Pulse vonOrea Fünf kreisförmige Pulsgüsse auf dem Z1. Mittelgrober Mahlgrad für Klarheit und Balance. Orea Z1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30
- 15 The Scandi vonOrea Einfache Methode mit zwei Güssen ohne Blooming. Brillant im Z1 — kinderleicht, super schnell, gut ausbalanciert. Orea Z1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00