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14 Ergebnisse
- 01 Eiskaffee vonCAFEC Flash-Eiskaffee mit dem Cafec Deep 45. Die tieferen Rippen ermöglichen eine aggressive Extraktion für eine konzentrierte Zubereitung über Eis. Cafec Deep 45 Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 02 Hell 4:6 vonTetsu Kasuya Kasuyas 4:6-Methode, abgestimmt auf helle Röstungen mit dem Deep 45. Gleiche Kadenz aus fünf Aufgüssen, aber ein kleinerer erster Aufguss verschiebt die Balance weg von der Säure, und eine höhere Temperatur holt mehr aus hellen Bohnen heraus. Cafec Deep 45 Verhältnis 1:15 Zeit 5:00
- 03 Drei Pulse vonOnyx Coffee Lab Onyx' Drei-Puls-Ansatz skaliert für den Deep 45. Quellen mit einem Schwenk, dann drei Pulse im Abstand von einer Minute — saubere Extraktion über drei Tassen. Cafec Deep 45 Verhältnis 1:16 Zeit 4:30
- 04 Ultimate Technique vonJames Hoffmann Hoffmanns Ultimate V60 Technique skaliert für die Batch-Zubereitung mit dem Deep 45. Quellen plus zwei lange Aufgüsse, mit einem Schwenk, um das Kaffeebett vor dem Durchlauf zu glätten. Cafec Deep 45 Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:30
- 05 Eiskaffee vonCAFEC Flash-gebrühter Eiskaffee im Cafec Deep 45. Die tiefe Kegelform verlängert die Kontaktzeit, ideal für die konzentrierte Extraktion, die Eiskaffee benötigt. Über 200g Eis. Cafec Deep 45 Verhältnis 1:10 Zeit 3:00
- 06 Base Two vonOrea Ausgewogenes Pulse-Rezept für eine größere Tasse mit dem OREA V3 MK2. Orea V3 MK2 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 07 Hohe Extraktion vonOrea Die verbesserte Bettgeometrie des MK2 ermöglicht feinere Mahlgrade und eine höhere Extraktion. Orea V3 MK2 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30
- 08 Flash Iced vonOrea Flash-Brew-Eiskaffee, optimiert für den MK2. Das Design mit 32 Zähnen meistert feinen Mahlgrad beim Eisbrühen perfekt. Orea V3 MK2 Verhältnis 1:8.9 Zeit 2:00
- 09 Iced vonOrea Flash-Eiskaffee mit dem Orea V3 Mk2. Orea V3 MK2 Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 10 Helle Röstung vonOrea Orea-V3-MK2-Rezept für helle Röstungen. Feinerer Mahlgrad und heißeres Wasser. Orea V3 MK2 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 11 Offiziell vonOrea Oreas offizielles Rezept für den V3-Mk2-Dripper. Gegenüber dem ursprünglichen V3 mit verbesserter Durchflussdynamik aktualisiert. Fünf Pulse-Güsse für eine gleichmäßige Extraktion. Orea V3 MK2 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 12 Pulse vonOrea Multi-Pulse-Technik für den Orea V3 Mk2. Orea V3 MK2 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 13 Einzelguss vonOrea Ein einziger kontinuierlicher Guss mit dem Orea V3 Mk2. Orea V3 MK2 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 14 The Wide vonOrea Rezept für hohe Extraktion mit feinem Mahlgrad und flachem Papierfilter. Die Zähne des MK2 verhindern das Verstopfen selbst bei diesem feinen Mahlgrad. Orea V3 MK2 Verhältnis 1:20 Zeit 3:30