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17 Ergebnisse
- 01 Klassisch vonApril Coffee Roasters Patrik Rolfs charakteristisches Rezept für den April Brewer: mehrere kleine Aufgüsse für hohe Klarheit und Süße. April Brewer Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:20
- 02 Wettbewerbsstil vonApril Coffee Roasters Ein wettbewerbsoptimiertes Rezept mit Schwerpunkt auf hoher Extraktion und Klarheit. Mehrere kleine Aufgüsse maximieren Kontaktzeit und Bewegung für komplexe helle Röstungen. April Brewer Verhältnis 1:15.7 Zeit 3:00
- 03 Dunkle Röstung vonApril Coffee Roasters Angepasstes Rezept für dunklere Röstungen. Niedrigere Temperatur und gröberer Mahlgrad verhindern Bitterkeit und bewahren den Körper. April Brewer Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 04 Helle Röstung vonApril Coffee Roasters Optimiert für hell geröstete Spezialitätenkaffees mit höherer Temperatur und feinerem Mahlgrad. April Brewer Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30
- 05 Fast Flow vonKawano Yuma Kawano Yuma von LIGHT UP COFFEE setzt auf den schnellen Durchlauf des NEO: ein etwas feinerer Mahlgrad und ein umrührender Aufguss, der das Bett agitiert, für mehr Süße und Dichte ohne Überextraktion. Hario V60 NEO Verhältnis 1:16.8 Zeit 2:00
- 06 Perkolation vonKurasu Kurasus empfohlenes NEO-Rezept: eine niedrige Dosis von 12g und eine gleichmäßige vierstufige Perkolation ohne separates Blooming, die sich auf den gleichmäßigen, schnellen Durchlauf des Konus stützt für eine saubere, leichte Tasse. Hario V60 NEO Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:10
- 07 Switch Hybrid vonKurasu Kurasus NEO-auf-Switch-Rezept: ein Immersions-Blooming bei geschlossenem Ventil mit fünf Schwenkbewegungen, dann öffnen und stufenweise gießen. Ein grober Mahlgrad und der Immersionsstart bauen Süße in einer sauberen Tasse für helle Röstungen auf. Hario V60 NEO Verhältnis 1:15 Zeit 2:30
- 08 The Bright vonOrea Großer dritter Guss für Helligkeit und Klarheit in der Tasse. Orea O1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30
- 09 The Bypass vonOrea Matteo D'Ottavios Bypass-Methode mit Verdünnung von der UK Brewing Championship. Orea O1 Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:00
- 10 The Dara vonOrea Vier gleichmäßig verteilte Spiralgüsse für eine ausgewogene, süße Tasse auf dem O1. Orea Wave Filter. Orea O1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 11 Easy Does It vonOrea Sanftes Rezept mit fünf Güssen für den O1 mit Flat Paper und Negotiator. Größere Dosierung für eine vollere Tasse. Orea O1 Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:40
- 12 The Ice vonOrea Japanischer Eiskaffee auf dem Orea O1. Brühe konzentriert auf 140g Eis für helle Säure und tiefe Süße. Orea O1 Verhältnis 1:8.9 Zeit 2:20
- 13 Official vonOrea Oreas offizielles Rezept für den O1 Single-Cup-Dripper. Der kleinste Orea, konzipiert für eine präzise einzelne Portion. Vier Pulsgüsse für eine saubere, fokussierte Tasse. Orea O1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30
- 14 Pulse vonOrea Multi-Puls-Technik für den Orea O1. Orea O1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 15 Starter Cup vonOrea Einsteigerrezept für eine Tasse von Oreas Karte „Your First Brews". Vier Spiralgüsse mit 5g/s für eine ausgewogene Tasse. Orea O1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:20