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20 Ergebnisse
- 01 Großer Batch vonChemex Batch-Brühmethode für die 8-Tassen-Chemex. Der sehr grobe Mahlgrad verhindert einen zu langsamen Durchlauf bei größeren Mengen. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:15.1 Zeit 5:30
- 02 Dunkle Röstung ausgewogen vonChemex Niedrigere Temperatur, gröberer Mahlgrad für dunkle Röstungen auf der 8-Tassen-Chemex. Reduziert Bitterkeit und bewahrt zugleich den Körper. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:15.2 Zeit 4:00
- 03 Vier Güsse vonChemex Gleichmäßige Vier-Guss-Technik für die 8-Tassen-Chemex. Konstante Extraktion durch gleiche Güsse. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:15.6 Zeit 4:30
- 04 Nordische helle Extraktion vonChemex Chemex-Brühung mit hoher Extraktion nach nordischer Art. Höhere Temperatur und feinerer Mahlgrad für maximale Klarheit und Süße. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:16.7 Zeit 5:00
- 05 Party-Brühung vonChemex Eine große Chemex-Brühung zum Bewirten von Gästen. Ergibt 4 großzügige Portionen. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:16 Zeit 5:30
- 06 Feiner Mahlgrad vonCounter Culture Coffee Counter Cultures empfohlene Chemex-Technik, skaliert für die 8-Tassen-Version. Hohe Extraktion für helle Röstungen. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:15.8 Zeit 4:30
- 07 Offiziell vonStumptown Coffee Roasters Stumptowns Chemex-Rezept, skaliert für die 8-Tassen-Version. Durchfeuchten und umrühren, dann große, gestaffelte Güsse. Ein gröberer Mahlgrad für die größere Menge verhindert eine Überextraktion während der längeren Brühzeit. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:16.1 Zeit 5:00
- 08 The Aussie vonOrea Aufguss im australischen Stil mit grobem Mahlgrad und hoher Temperatur. Fünf gleichmäßige Güsse mit starkem Verhältnis für eine kräftige, vollmundige Tasse. Orea Z1 Verhältnis 1:14.7 Zeit 3:00
- 09 The Champ vonOrea Rezept im Wettbewerbsstil für den Z1. Vier kreisförmige Güsse mit einem großen Schlussguss für maximale Extraktion. Orea Z1 Verhältnis 1:15.9 Zeit 3:30
- 10 The Dara — Skaliert (A) vonOrea Hochskalierter Dara mit niedrigerer Temperatur. Größere Dosis für eine größere Tasse mit runderem Körper. Orea Z1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 11 The Dara — Klassisch vonOrea Vier gleichmäßig verteilte spiralförmige Güsse für eine ausgewogene, süße Tasse. Die Z1-Version des Dara-Rezepts. Orea Z1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 12 Easy Does It vonOrea Fünf sanfte spiralförmige Güsse auf dem Z1. Mittelgrober Mahlgrad für einen weichen, unkomplizierten Aufguss. Orea Z1 Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00
- 13 The Four Six vonOrea Tetsu Kasuyas 4:6-Methode angepasst für den Z1. Fünf kreisförmige Güsse aufgeteilt im Verhältnis 40/60. Orea Z1 Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:15
- 14 Official vonOrea Oreas offizielles Rezept für den Z1-Dripper. Der einzigartige perforierte Boden und das Flachboden-Design des Z1 erzeugen eine besonders gleichmäßige Extraktion. Fünf pulsierende Güsse in regelmäßigen Abständen. Orea Z1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 15 The Pulse vonOrea Fünf kreisförmige Pulsgüsse auf dem Z1. Mittelgrober Mahlgrad für Klarheit und Balance. Orea Z1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30