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30 Ergebnisse
- 01 Fast Flow vonKawano Yuma Kawano Yuma von LIGHT UP COFFEE setzt auf den schnellen Durchlauf des NEO: ein etwas feinerer Mahlgrad und ein umrührender Aufguss, der das Bett agitiert, für mehr Süße und Dichte ohne Überextraktion. Hario V60 NEO Verhältnis 1:16.8 Zeit 2:00
- 02 Perkolation vonKurasu Kurasus empfohlenes NEO-Rezept: eine niedrige Dosis von 12g und eine gleichmäßige vierstufige Perkolation ohne separates Blooming, die sich auf den gleichmäßigen, schnellen Durchlauf des Konus stützt für eine saubere, leichte Tasse. Hario V60 NEO Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:10
- 03 Switch Hybrid vonKurasu Kurasus NEO-auf-Switch-Rezept: ein Immersions-Blooming bei geschlossenem Ventil mit fünf Schwenkbewegungen, dann öffnen und stufenweise gießen. Ein grober Mahlgrad und der Immersionsstart bauen Süße in einer sauberen Tasse für helle Röstungen auf. Hario V60 NEO Verhältnis 1:15 Zeit 2:30
- 04 The Aussie vonOrea Aufguss im australischen Stil mit grobem Mahlgrad und hoher Temperatur. Fünf gleichmäßige Güsse mit starkem Verhältnis für eine kräftige, vollmundige Tasse. Orea Z1 Verhältnis 1:14.7 Zeit 3:00
- 05 The Champ vonOrea Rezept im Wettbewerbsstil für den Z1. Vier kreisförmige Güsse mit einem großen Schlussguss für maximale Extraktion. Orea Z1 Verhältnis 1:15.9 Zeit 3:30
- 06 The Dara — Skaliert (A) vonOrea Hochskalierter Dara mit niedrigerer Temperatur. Größere Dosis für eine größere Tasse mit runderem Körper. Orea Z1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 07 The Dara — Klassisch vonOrea Vier gleichmäßig verteilte spiralförmige Güsse für eine ausgewogene, süße Tasse. Die Z1-Version des Dara-Rezepts. Orea Z1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 08 Easy Does It vonOrea Fünf sanfte spiralförmige Güsse auf dem Z1. Mittelgrober Mahlgrad für einen weichen, unkomplizierten Aufguss. Orea Z1 Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00
- 09 The Four Six vonOrea Tetsu Kasuyas 4:6-Methode angepasst für den Z1. Fünf kreisförmige Güsse aufgeteilt im Verhältnis 40/60. Orea Z1 Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:15
- 10 Official vonOrea Oreas offizielles Rezept für den Z1-Dripper. Der einzigartige perforierte Boden und das Flachboden-Design des Z1 erzeugen eine besonders gleichmäßige Extraktion. Fünf pulsierende Güsse in regelmäßigen Abständen. Orea Z1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 11 The Pulse vonOrea Fünf kreisförmige Pulsgüsse auf dem Z1. Mittelgrober Mahlgrad für Klarheit und Balance. Orea Z1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30
- 12 The Ray vonOrea Rezept nach visuellen Hinweisen von Melodrip-Erfinder Ray Murakawa. Orea Z1 Verhältnis 1:17 Zeit 3:30
- 13 The Tetsu vonOrea Von Tetsu Kasuya inspiriertes Immersionsrezept mit zwei Wassertemperaturen. Heißes Wasser für die Extraktion, kühleres Wasser für die finale Ziehzeit. Orea Z1 Verhältnis 1:15 Zeit 2:45
- 14 Fünf gleiche Güsse vonNicole Battefeld-Montgomery Nicole Battefelds Fünf-Guss-V60-Methode mit 60g pro Guss. Die Rezeptur der deutschen Barista-Meisterin von 2018 ist auf ehrliche Aromen, Körpererhalt und natürliche Säure ausgelegt. V60 02 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15
- 15 Konstante Spiralen vonCounter Culture Coffee Der Brühguide von Counter Culture Coffee: Verhältnis 1:16,7 mit gleichmäßigen Spiralgüssen für eine konsistente Extraktion. V60 02 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:45