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Nur Cold Brew
2:30 bis 4:00
Fortgeschritten
Methode
Röstung
Körper
Aroma
2:30 bis 4:00
1
Unter 2:30
1
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Fortgeschritten
1
Einsteiger
10
Alle Filter zurücksetzen
V60 02
14
Orea V4 Narrow
11
Orea Z1
10
Cafec Deep 27
8
Cafec Flower Cup 4
8
Cafec Flower Oval 101
8
Orea O1
8
Origami Dripper S
7
Kono Meimon
6
Orea V3
6
Cafec Flower Cup 1
5
Cafec Flower Oval 102
5
Fellow Stagg XF
5
Kalita 102
5
Mittel
1
Dunkel
1
Mittel
1
Karamellig
1
Süß
1
01
Devil Switch
von
Tetsu Kasuya
Tetsu Kasuyas „Devil"-Rezept für den Hario Switch. Es nutzt zwei Temperaturen — 90°C für die Pour-over-Phase und 70°C für die Immersionsphase —, um die Süße zu maximieren und gleichzeitig die Bitterkeit zu minimieren.
Hario Switch 02
Verhältnis
1:14
Zeit
3:30
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