Rezepte suchen
4 Ergebnisse
- 01 Sauna vonBerg Wu Sauna-Technik von Berg Wu (Barista-Weltmeister 2016). Aufgüsse mit mehreren Temperaturen erzeugen unterschiedliche Extraktionszonen für eine komplexe Tasse. Clever Dripper S Verhältnis 1:15 Zeit 3:15
- 02 Tägliche Tasse Eine leichtere Alltagsvariante der Type-A-Basis — 12 g auf 200 g Wasser (1:16,67), vier gleiche Kreis-Impulse von 50g bei niedriger Ausgusshöhe. Das Rezept des norwegischen Vertriebs für eine unkomplizierte Tasse. UFO Dripper Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 03 Type A vonUFO Coffee Tools Das Basisrezept von UFO Coffee Tools für den Type-A-Filter. Vier gleiche Impulse von 50g bei mittlerem bis niedrigem Durchfluss, abgestimmt auf den langsameren Durchlauf des Type-A-Papiers. UFO Dripper Verhältnis 1:14.8 Zeit 3:00
- 04 Offiziell vonUFO Coffee Tools Das Basisrezept von UFO Coffee Tools für die V1- und V2-Dripper. Drei langsame Güsse von 50g, gefolgt von einem turbulenten Finisher von 100g, der Bypass erzeugt und die Feinanteile kontrolliert. UFO Dripper Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15