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Nur Cold Brew
Fortgeschritten
Methode
Zeit
Röstung
Körper
Aroma
Fortgeschritten
2
Einsteiger
2
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V60 02
10
Orea O1
6
Orea Z1
6
Cafec Deep 27
5
Cafec Flower Oval 101
5
Orea V3
5
Orea V4 Narrow
5
V60 03
5
Cafec Deep Pro
4
Cafec Flower Cup 4
4
Cafec Flower Oval 102
4
Chemex 10 Cup
4
Chemex 6 Cup
4
Fellow Stagg XF
4
2:30 bis 4:00
2
Mittel
2
Mittel
2
Süß
2
01
Wettbewerb
Nel-Drip im Wettbewerbsstil mit hoher Extraktion.
Nel Drip
Verhältnis
1:15
Zeit
3:30
→
02
Langsamer Aufguss aus der Mitte
von
Kurasu
Nel-Drip-Rezept für helle Röstungen. Langsamer Aufguss für Klarheit und Süße.
Nel Drip
Verhältnis
1:15
Zeit
3:30
→
