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20 Ergebnisse
- 01 Bloom and Break vonSpecialty Coffee Association Vom Cupping inspirierte Technik, skaliert für eine 12-Tassen-French-Press. Quellen, Aufbrechen und Abschöpfen für die bestmögliche Klarheit bei großen Mengen. French Press 12 Cup Verhältnis 1:15.4 Zeit 12:30
- 02 Cold Brew Concentrate vonSpecialty Coffee Association Cold Brew über Nacht mit der 12-Tassen-French-Press als Immersionsgefäß. Sehr grober Mahlgrad, 16-20 Stunden gezogen, für ein weiches, säurearmes Konzentrat. French Press 12 Cup Verhältnis 1:8 Zeit 1081:00
- 03 Cold Brew Large Batch vonSpecialty Coffee Association Cold Brew über Nacht in großem Maßstab in einer 12-Tassen-French-Press. Ergibt ein weiches Konzentrat für die ganze Woche oder eine Gruppe. French Press 12 Cup Verhältnis 1:6 Zeit 1080:30
- 04 Large Cupping-Style French Press vonSpecialty Coffee Association Cupping-Technik in der großen 12-Tassen-French-Press. Brich die Kruste nach 4 Minuten auf, schöpfe ab, lass weitere 6 Minuten setzen. Nicht bis zum Boden drücken. Serviert 4 Tassen mit maximaler Klarheit. French Press 12 Cup Verhältnis 1:16.1 Zeit 10:10
- 05 Dark Roast Large Batch vonSpecialty Coffee Association Angepasst für dunkel geröstete Bohnen in großem Maßstab. Niedrigere Temperatur und kürzere Ziehzeit verhindern eine Überextraktion über das größere Volumen. French Press 12 Cup Verhältnis 1:18 Zeit 3:30
- 06 Flash Iced Batch vonSpecialty Coffee Association Japanische Flash-Brew-Technik, skaliert für eine 12-Tassen-Press. Heißes Konzentrat wird heruntergedrückt und über Eis gegossen für hellen, aromatischen Eiskaffee für eine größere Runde. French Press 12 Cup Verhältnis 1:10 Zeit 8:30
- 07 No-Press Batch vonJames Hoffmann James Hoffmanns Technik ohne Herunterdrücken, skaliert für eine 12-Tassen-French-Press. Sauberer, süßer Brüh für 4 Tassen. French Press 12 Cup Verhältnis 1:16.1 Zeit 12:30
- 08 Large Batch vonSpecialty Coffee Association Ein Rezept für große Mengen mit einer 1-Liter-French-Press. Serviert 4 großzügige Tassen. French Press 12 Cup Verhältnis 1:16.1 Zeit 4:30
- 09 Party Batch vonSpecialty Coffee Association French Press für große Mengen, um eine größere Runde zu bedienen. Press vorwärmen, kräftig quellen lassen und sofort in eine Thermoskanne servieren. French Press 12 Cup Verhältnis 1:15.6 Zeit 4:45
- 10 Continuous Stirring vonIntelligentsia Coffee Das French-Press-Rezept von Intelligentsia Coffee für große Mengen. Voll kochendes Wasser, nach 1 Minute bildet sich eine Kruste, aufbrechen und alle 10-30 Sekunden umrühren. Variable Ziehzeit: kürzer für hell, länger für süß. French Press 12 Cup Verhältnis 1:16.1 Zeit 5:20
- 11 THE COFFEESHOP Tokyo vonTHE COFFEESHOP Tokyo Das Rezept von THE COFFEESHOP Tokyo für den Torch Donut Dripper. Vier Güsse in unter 2 Minuten für eine charaktervolle Tasse mit dunkler Röstung. Torch Donut Dripper Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:00
- 12 Donut Dunkle Röstung vonTorch Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Torch Donut. Torch Donut Dripper Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 13 Donut Iced vonTorch Flash-Iced-Coffee auf dem Torch Donut Dripper. Torch Donut Dripper Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 14 Donut Immersion vonTorch Das Rezept des Torch Coffee Laboratory für den Donut Dripper. Das breite, flache Design mit zentralem Loch erzeugt einen natürlichen Semi-Immersion-Aufguss. Einfache Ein-Guss-Methode. Torch Donut Dripper Verhältnis 1:15.6 Zeit 2:30
- 15 Deep Dark vonKurasu Kurasus Rezept für tiefe, dunkle Röstung. Grober Mahlgrad und niedriges Verhältnis für eine intensive, konzentrierte Tasse im Kissaten-Stil. Torch Donut Dripper Verhältnis 1:10.5 Zeit 2:20