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15 Ergebnisse
- 01 Offiziell vonOle Kristian Bøen Ole Kristian Boens Rezept zum Gewinn des World Brewers Cup 2021, angepasst für den Switch 03. Hario Switch 03 Verhältnis 1:14.4 Zeit 3:15
- 02 Switch 03 Competition vonHario Wettbewerbsrezept mit hoher Extraktion für den Switch 03. Hario Switch 03 Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:30
- 03 Switch 03 Dunkle Röstung vonHario Immersion für dunkle Röstung auf dem größeren Switch 03. Hario Switch 03 Verhältnis 1:15 Zeit 2:30
- 04 Switch 03 Osmotisch vonHario Hybride Perkolation-Immersion auf dem Switch 03. Hario Switch 03 Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:00
- 05 Switch 03 Einzelguss vonHario Einfache Immersion für zwei Tassen. Gießen, warten, freigeben. Hario Switch 03 Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:00
- 06 Switch 03 Batch Brew vonHario Batch-Rezept für den Hario Switch 03 (größere Größe). Immersions-Blooming gefolgt von Perkolation für zwei Portionen. Der größere Switch 03 fasst mehr Kaffee zum Teilen. Hario Switch 03 Verhältnis 1:16 Zeit 3:30
- 07 Switch 03 Iced vonHario Flash-gebrühter Eiskaffee im Hario Switch 03. Batch-Größe zum Teilen. Immersion bei Siedetemperatur über 250g Eis. Hario Switch 03 Verhältnis 1:10 Zeit 3:00
- 08 Offiziell vonCoffee Circle Rezept von Coffee Circle für die Karlsbader Kanne. Blooming-Phase mit einem Porzellan-Wasserverteiler für einen klaren, reinen Geschmack. Walküre Karlsbader Verhältnis 1:15.9 Zeit 4:30
- 09 Dunkle Röstung vonWalküre Porzellan Brühen bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Walkure. Walküre Karlsbader Verhältnis 1:15 Zeit 5:00
- 10 Deutsche Tradition vonWalküre Porzellan Traditionelle deutsche Methode für die Walkure Karlsbader Kanne. Die reine Porzellankonstruktion gibt keinerlei Eigengeschmack ab und bewahrt so den puren Kaffeecharakter. Walküre Karlsbader Verhältnis 1:15.9 Zeit 4:30
- 11 Eisgekühlt vonWalküre Porzellan Flash-Brew auf Eis mit dem Walkure. Klar und spritzig. Walküre Karlsbader Verhältnis 1:10 Zeit 4:00
- 12 Berlin vonKaffeekirsche Rezept der Rösterei Kaffeekirsche Berlin für die Karlsbader Kanne. Standardverhältnis von 71.4g/L mit grobem Mahlgrad und langsamem Aufguss. Walküre Karlsbader Verhältnis 1:14 Zeit 5:00
- 13 Helle Röstung vonWalküre Porzellan Extraktion bei höherer Temperatur für helle Röstungen auf dem Walkure. Walküre Karlsbader Verhältnis 1:16.7 Zeit 5:30
- 14 Zwei Aufgüsse vonWalküre Porzellan Geteilte Aufgusstechnik für den Walkure. Walküre Karlsbader Verhältnis 1:15 Zeit 4:30
- 15 Mittlerer Mahlgrad vonVoltage Coffee Supply Rezept von Voltage Coffee für den Walkure Bayreuth Brewer. Mittlerer Mahlgrad mit der Verteilerplatte für eine gleichmäßige Extraktion ohne aktives Eingreifen. Walküre Karlsbader Verhältnis 1:17.1 Zeit 4:00