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24 Ergebnisse
- 01 Japanese Iced vonCAFEC Eiskaffee im japanischen Stil auf dem Deep Pro. 200g heißes Wasser direkt über 100g Eis im Server gebrüht, mit einem effektiven Verhältnis von 1:15. Knackig, fruchtig, zitrisch. Cafec Deep Pro Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 02 Ultimate Technique vonJames Hoffmann James Hoffmanns V60 Ultimate Technique, angepasst an den Deep Pro im großen Maßstab. 30g Kaffee mit 500g Wasser, zwei Hauptaufgüsse nach dem Blooming, ein abschließendes Umrühren und Schwenken. Cafec Deep Pro Verhältnis 1:16.7 Zeit 5:00
- 03 Iced vonGraycano Flash-Iced-Coffee auf dem Graycano. Konzentrierter Aufguss über Eis. Die Keramik hält die Wärme bei kürzeren Brühzeiten gut. Graycano Verhältnis 1:10 Zeit 2:15
- 04 Helle Röstung vonGraycano Graycano-Rezept für helle Röstungen. Höhere Temperatur für die vollständige Extraktion zarter Aromen. Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45
- 05 Pour Over vonGraycano Das doppelwandige Edelstahldesign des Graycano für Temperaturstabilität. Graycano Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:10
- 06 Single Pour vonBasic Barista Einfacher einzelner, kontinuierlicher Guss auf dem Graycano. Die natürlichen Durchflusseigenschaften des Drippers machen diese Technik zuverlässig. Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 07 Maximale Extraktion vonLance Hedrick Lance Hedricks Tricolate-Rezept für maximale Extraktion mit einem Verhältnis von 1:22. Feiner Mahlgrad, zweiminütiges Quellen und zwei sanfte Güsse, die frisches Lösungsmittel ins Kaffeebett bringen — für eine saubere, delikate Tasse mit sehr hoher Extraktionseffizienz. Tricolate Verhältnis 1:22 Zeit 6:00
- 08 Geringe Dosis vonACE Coffee Roasters Das Tricolate-Rezept von ACE Coffee Roasters mit geringerer Dosis. Verhältnis 1:20 mit kochendem Wasser für eine saubere Tasse mit hoher Extraktion. Tricolate Verhältnis 1:20 Zeit 5:30
- 09 Vollimmersion vonTricolate Das einzigartige Design des Tricolate trennt die Immersions- und die Perkolationsphase für extrem hohe Extraktion. Tricolate Verhältnis 1:16.7 Zeit 7:00
- 10 Wettbewerb vonTricolate Wettbewerbsrezept, das das aufwirbelungsfreie Design ausnutzt. Tricolate Verhältnis 1:16.7 Zeit 5:00
- 11 Offiziell vonJonathan Gagné Jonathan Gagnés optimiertes Tricolate-Rezept. Kochendes Wasser und sehr feiner Mahlgrad — das einzigartige bypassfreie Design des Tricolate verträgt feine Mahlgrade ohne zu verstopfen. Lange Zubereitung für maximale Extraktion. Tricolate Verhältnis 1:20 Zeit 6:00
- 12 Hohe Extraktion vonTricolate Maximale Extraktion unter Nutzung des Vollimmersions-Vorteils. Tricolate Verhältnis 1:16.7 Zeit 6:00
- 13 Eiskaffee vonTricolate Flash-Iced mit der gleichmäßigen Sättigung des Tricolate. Tricolate Verhältnis 1:10 Zeit 3:00
- 14 Helle Röstung vonTricolate Tricolate-Rezept mit einem einzigen Guss, optimiert für die Extraktion heller Röstungen. Tricolate Verhältnis 1:16.7 Zeit 5:00
- 15 Zwei Güsse vonPrima Coffee Equipment Das vereinfachte Tricolate-Rezept mit zwei Güssen von Prima Coffee. Einfachere Technik mit weniger Güssen. Tricolate Verhältnis 1:18 Zeit 8:00