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12 Ergebnisse
- 01 Kono Dunkle Röstung — Ultra-niedrig vonKurasu Kono-Meimon-Methode für dunkel geröstete Kaffees. Noch niedrigere Temperatur (85°C) und gröberer Mahlgrad. Die Zentrumsguss-Technik des Kono begrenzt die Verwirbelung von Natur aus und sorgt für eine weiche, nicht bittere dunkle Röstung. Kono Meimon Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 02 Klassisch vonKono Der Kono-Meimon-Dripper: japanische Pour-over-Tradition mit Rippen nur am Boden für einen kontrollierten Durchfluss. Kono Meimon Verhältnis 1:15 Zeit 4:00
- 03 Dunkle Röstung — Standard vonKono Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Kono Meimon. Kono Meimon Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 04 Iced vonKono Flash-gekühlter Eiskaffee durch die Punktguss-Methode des Kono. Kono Meimon Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 05 Helle Röstung mit Schwenken vonTorch Rezept im Kurasu-Stil mit Agitation für hell geröstete Bohnen. Sanftes Umrühren während des Quellens entfaltet mehr Süße und Komplexität. Torch Mountain Dripper Verhältnis 1:15 Zeit 2:00
- 06 Mountain Dunkle Röstung vonTorch Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen. Torch Mountain Dripper Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 07 Mountain Iced vonTorch Flash-Iced-Coffee auf dem Torch Mountain. Torch Mountain Dripper Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 08 Wave-Filter vonIndustry Beans Das Torch Mountain Dripper Rezept von Industry Beans. Drei-Guss-Methode mit Kalita Wave 155 Filter für eine saubere, feine Tasse. Torch Mountain Dripper Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45
- 09 Helle Röstung vonKurasu Kurasu Kyotos Rezept für helle Röstungen auf dem Torch Mountain. Schneller Zwei-Minuten-Brühvorgang mit Kalita Wave 155 Filter. Torch Mountain Dripper Verhältnis 1:15 Zeit 2:00
- 10 Mountain Single Pour vonTorch Ein durchgehender Guss. Der tiefe Kegel leitet den Durchfluss auf natürliche Weise. Torch Mountain Dripper Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15
- 11 Großer Ansatz vonSwerl Coffee Swerl Coffee Roasters' Torch Mountain Dripper Rezept für große Mengen. Entwickelt für südamerikanische Kaffees mit drei großzügigen Güssen. Torch Mountain Dripper Verhältnis 1:16 Zeit 2:40
- 12 Klassisch vonTorch Die steilen Wände und das einzelne kleine Loch des Mountain Drippers sorgen für einen langsamen, immersionsartigen Brühvorgang. Torch Mountain Dripper Verhältnis 1:15 Zeit 4:00