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15 Ergebnisse
- 01 Donut Dunkle Röstung vonTorch Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Torch Donut. Torch Donut Dripper Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 02 Donut Iced vonTorch Flash-Iced-Coffee auf dem Torch Donut Dripper. Torch Donut Dripper Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 03 Donut Immersion vonTorch Das Rezept des Torch Coffee Laboratory für den Donut Dripper. Das breite, flache Design mit zentralem Loch erzeugt einen natürlichen Semi-Immersion-Aufguss. Einfache Ein-Guss-Methode. Torch Donut Dripper Verhältnis 1:15.6 Zeit 2:30
- 04 Helle Röstung vonKurasu Torch Donut Dripper Rezept für helle Röstungen. Feinerer Mahlgrad für volle Extraktion. Torch Donut Dripper Verhältnis 1:16.4 Zeit 2:45
- 05 Donut Single Pour vonTorch Ein durchgehender Guss durch das Donut-Bett. Torch Donut Dripper Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 06 Klassisch vonTorch Die kreisförmige Form des Donut Drippers verteilt das Wasser gleichmäßig für einen fehlerverzeihenden, ausgewogenen Aufguss. Torch Donut Dripper Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:20
- 07 Dichte Suppe 1:5 vonChristopher Feran Suppen-Rezept mit einem Verhältnis von 1:5 und sofortigem Sog. Konzentrierte, dickflüssige Tasse, die wie eine Brühe geschlürft werden soll. Weber Bird Verhältnis 1:5 Zeit 0:40
- 08 Vertikale Agitation vonDouglas Weber Sanfte Agitation mit fünf Schwenkbewegungen und ein langsamer finaler Sog für eine runde, ausgewogene Tasse. Weber Bird Verhältnis 1:14 Zeit 3:15
- 09 Niedrigtemperatur-Klaue vonJoseph Benavides Niedrigere Brühtemperatur kombiniert mit kräftiger Agitation und einer zweiminütigen Immersion. Weber Bird Verhältnis 1:15 Zeit 2:45
- 10 Martin Wölfl vonMartin Wölfl Langsame Wasserzugabe über 30 Sekunden, längere Agitation und in die Tasse hinzugefügter Bypass. Weber Bird Verhältnis 1:8 Zeit 4:00
- 11 Vorheiz-Protokoll vonMatthew Jung-Quillen Wärme Pod und Glas dreißig Sekunden lang vor dem Brühen vor, um die Temperaturstabilität zu sichern. Weber Bird Verhältnis 1:16 Zeit 3:30
- 12 Verlängertes Blooming vonNicolas Clerc Vorgewärmter Brewer, verlängertes Blooming, sanfte Agitation und ein langsamer konzentrischer Sog. Weber Bird Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 13 Cold Brew vonRaymond Detweiler BIRD Cold Brew: heißes Blooming startet die Extraktion, danach folgt eine 7 bis 8 Stunden lange kalte Ziehzeit im Kühlschrank. Weber Bird Verhältnis 1:10 Zeit 3:00
- 14 1:10 mit Bypass vonSimon Gautherin Sehr grober Mahlgrad, Verhältnis 1:10, zweiminütige Immersion und Bypass nach Geschmack hinzugefügt. Weber Bird Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 15 Ohne Schwenken vonTakamasa Miki Keine Agitation, eine zweiminütige Immersion und ein langsamer Sog über 30 Sekunden. Weber Bird Verhältnis 1:13 Zeit 2:30