Rezepte suchen
17 Ergebnisse
- 01 Konzentrat-Brühung vonChemex Starkes Konzentrat, gebrüht auf der 8-Tassen-Chemex. Verdünne nach Geschmack mit heißem Wasser oder Eis. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:10 Zeit 3:30
- 02 Zwei Güsse vonJames Hoffmann Skalierte Hoffmann-Aufgusstechnik für die 8-Tassen-Chemex. Sauber, süß und ausgewogen. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:16 Zeit 4:30
- 03 Iced 8-Tassen vonChemex Eiskaffee nach japanischer Art, blitzgebrüht in der 8-Tassen-Chemex. Brühe in doppelter Stärke über 400g Eis für einen sauberen, hellen Eiskaffee für 4 Personen. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:10.6 Zeit 4:00
- 04 Dunkle Röstung vonBasic Barista Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Graycano. Die keramische Wärmemasse hilft, die Temperaturstabilität zu erhalten. Graycano Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 05 Iced vonGraycano Flash-Iced-Coffee auf dem Graycano. Konzentrierter Aufguss über Eis. Die Keramik hält die Wärme bei kürzeren Brühzeiten gut. Graycano Verhältnis 1:10 Zeit 2:15
- 06 Helle Röstung vonGraycano Graycano-Rezept für helle Röstungen. Höhere Temperatur für die vollständige Extraktion zarter Aromen. Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45
- 07 Pour Over vonGraycano Das doppelwandige Edelstahldesign des Graycano für Temperaturstabilität. Graycano Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:10
- 08 Single Pour vonBasic Barista Einfacher einzelner, kontinuierlicher Guss auf dem Graycano. Die natürlichen Durchflusseigenschaften des Drippers machen diese Technik zuverlässig. Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 09 B75 Wettbewerbs-Stil vonBasic Barista Wettbewerbsinspiriertes Rezept für den Timemore B75. Geringere Dosis, niedrigere Temperatur, drei präzise Aufgüsse. Entwickelt, um delikate Single-Origin-Aromen mit maximaler Klarheit hervorzuheben. Timemore B75 Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:45
- 10 B75 Dunkle Röstung vonBasic Barista Timemore-B75-Rezept für dunkel geröstete Kaffees. Niedrigere Temperatur und gröberer Mahlgrad. Das Flachboden-Design des B75 sorgt für eine gleichmäßige Extraktion mit minimaler Technik. Timemore B75 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45
- 11 Agitiertes Blooming vonBasic Barista Das Rezept von The Basic Barista für den Timemore-B75-Dripper. Ein Blooming mit sanfter Agitation, gefolgt von einem einzelnen kontrollierten kreisförmigen Aufguss. Verwendet einen Kalita-Wave-155-Filter für den Flachboden-B75. Timemore B75 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30
- 12 La Perfetta vonChemicoffea Das Rezept „La Perfetta" von Chemicoffea für den B75. Eine leichtere Dosis mit niedrigerer Temperatur für eine delikate, süße Tasse. Timemore B75 Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:30
- 13 Dunkle Röstung vonTimemore Aufguss mit niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem B75. Das Kristalldesign ermöglicht eine visuelle Überwachung der Zubereitung. Timemore B75 Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 14 Iced vonTimemore Flash-Iced-Coffee auf dem B75. Der Kristallkörper lässt dich den Durchlauf in Echtzeit beobachten. Timemore B75 Verhältnis 1:10 Zeit 2:15
- 15 Koreanische niedrige Dosis vonTimemore 10g-Methode mit niedriger Dosis aus der koreanischen DCInside-Community. Schnelle Extraktion, die die hohe Durchflussrate des B75 nutzt. Timemore B75 Verhältnis 1:16 Zeit 1:40