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24 Ergebnisse
- 01 Konzentrat-Brühung vonChemex Starkes Konzentrat, gebrüht auf der 8-Tassen-Chemex. Verdünne nach Geschmack mit heißem Wasser oder Eis. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:10 Zeit 3:30
- 02 Zwei Güsse vonJames Hoffmann Skalierte Hoffmann-Aufgusstechnik für die 8-Tassen-Chemex. Sauber, süß und ausgewogen. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:16 Zeit 4:30
- 03 Iced 8-Tassen vonChemex Eiskaffee nach japanischer Art, blitzgebrüht in der 8-Tassen-Chemex. Brühe in doppelter Stärke über 400g Eis für einen sauberen, hellen Eiskaffee für 4 Personen. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:10.6 Zeit 4:00
- 04 Dunkle Röstung vonBasic Barista Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Graycano. Die keramische Wärmemasse hilft, die Temperaturstabilität zu erhalten. Graycano Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 05 Iced vonGraycano Flash-Iced-Coffee auf dem Graycano. Konzentrierter Aufguss über Eis. Die Keramik hält die Wärme bei kürzeren Brühzeiten gut. Graycano Verhältnis 1:10 Zeit 2:15
- 06 Helle Röstung vonGraycano Graycano-Rezept für helle Röstungen. Höhere Temperatur für die vollständige Extraktion zarter Aromen. Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45
- 07 Pour Over vonGraycano Das doppelwandige Edelstahldesign des Graycano für Temperaturstabilität. Graycano Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:10
- 08 Single Pour vonBasic Barista Einfacher einzelner, kontinuierlicher Guss auf dem Graycano. Die natürlichen Durchflusseigenschaften des Drippers machen diese Technik zuverlässig. Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 09 V4 Narrow Concentrate vonOrea Starkes Konzentrat im Verhältnis 1:10. Verlängerter Kontakt durch den schmalen Auslauf. Orea V4 Narrow Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 10 V4 Narrow Dark Roast vonOrea Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen durch den schmalen Auslauf. Orea V4 Narrow Verhältnis 1:16 Zeit 3:00
- 11 Fine For Two vonOrea Fine-Rezept für zwei Tassen für den V4 Narrow mit Fast Bottom. Blooming und ein sehr langsamer Guss. Sibarist-Fast-Flat-Filter. Orea V4 Narrow Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:30
- 12 The Fine vonOrea Rezept mit feinem Mahlgrad und niedrigerer Temperatur für den V4 Narrow mit Fast Bottom. Ein Blooming und ein langer, langsamer Guss. Wave-Papier. Orea V4 Narrow Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00
- 13 V4 Narrow Single Pour vonOrea Ein durchgehender Guss. Der schmale Auslauf reguliert den Durchlauf von selbst. Orea V4 Narrow Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15
- 14 Standard vonOrea Der V4 Narrow verwendet konische Filter für ein anderes Durchflussprofil als die Modelle mit flachem Boden. Orea V4 Narrow Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30
- 15 Offiziell vonBlue Bottle Coffee Die Siphon-Methode von Blue Bottle. Mittlerer Mahlgrad mit sorgfältiger Hitzekontrolle für eine saubere, süße Tasse. Japanischer Siphon Verhältnis 1:14.6 Zeit 2:30