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15 Ergebnisse
- 01 Smart Cold Drip vonGOAT Story Cold-Drip-Rezept mit dem integrierten Ventil der GOAT Story Gina. Das Ventil steuert die Tropfrate für eine langsame Kaltextraktion ohne separaten Cold-Drip-Turm. Gina Verhältnis 1:15 Zeit 240:00
- 02 Iced vonGOAT Story Flash-Iced-Coffee mit der Flusssteuerung der Gina. Gina Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 03 Full Immersion vonGOAT Story Vollimmersions-Methode mit komplett geschlossenem Ventil der Gina. Zieht wie ein Clever Dripper mit flussgesteuerter Freigabe. Gina Verhältnis 1:15 Zeit 4:00
- 04 Immersion vonGOAT Story Vollimmersion mit geschlossenem Ventil der Gina. Gina Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 05 Pour Over vonGOAT Story Gina-Pour-Over-Methode mit Ventilsteuerung. Ventil für das Blooming schließen, dann für den Pour Over öffnen. Gina Verhältnis 1:15 Zeit 2:30
- 06 Smart vonGOAT Story GOAT Storys offizielles Rezept für den Gina Smart Brewer. Das integrierte Ventil und die Bluetooth-Waagenanbindung ermöglichen präzise Kontrolle. Dreiphasige Zubereitung: Immersions-Blooming, langsame Freigabe, dann offener Durchfluss. Gina Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 07 Iced vonGraycano Flash-Iced-Coffee auf dem Graycano. Konzentrierter Aufguss über Eis. Die Keramik hält die Wärme bei kürzeren Brühzeiten gut. Graycano Verhältnis 1:10 Zeit 2:15
- 08 Pour Over vonGraycano Das doppelwandige Edelstahldesign des Graycano für Temperaturstabilität. Graycano Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:10
- 09 Single Pour vonBasic Barista Einfacher einzelner, kontinuierlicher Guss auf dem Graycano. Die natürlichen Durchflusseigenschaften des Drippers machen diese Technik zuverlässig. Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 10 Offiziell vonBlue Bottle Coffee Die Siphon-Methode von Blue Bottle. Mittlerer Mahlgrad mit sorgfältiger Hitzekontrolle für eine saubere, süße Tasse. Japanischer Siphon Verhältnis 1:14.6 Zeit 2:30
- 11 Klassisch vonHario Das Vakuumbrühen mit dem Siphon ergibt eine saubere, teeartige Tasse mit aromatischer Komplexität. Japanischer Siphon Verhältnis 1:15 Zeit 2:00
- 12 Kreuzrührung vonEspresso Workshop Siphon-Rezept von Espresso Workshop NZ. Doppelte Rührtechnik mit einer Kreuzmuster-Rührung für eine gleichmäßige Extraktion. Japanischer Siphon Verhältnis 1:15.3 Zeit 2:10
- 13 Iced Siphon Flash-gebrühter Iced Coffee aus dem Siphon. Eine höhere Dosis wird in doppelter Stärke gebrüht und dann über Eis gegossen. Die saubere Extraktion des Siphons in Kombination mit der schnellen Abkühlung ergibt einen hellen, aromatischen Eiskaffee. Japanischer Siphon Verhältnis 1:10 Zeit 3:10
- 14 Japanisches Kissaten vonHario Siphon-Rezept im japanischen Kissaten-Stil. Volle Immersion mit zwei Rührungen ergibt eine Tasse mit viel Körper und klaren Aromen. Japanischer Siphon Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:30
- 15 Stofffilter vonPrima Coffee Equipment Specialty-Siphon-Rezept von Prima Coffee. Mittel-grober Mahlgrad mit einem Verhältnis von 1:15 für eine saubere, ausgewogene Extraktion. Japanischer Siphon Verhältnis 1:15 Zeit 2:30