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25 Ergebnisse
- 01 Dark Roast vonOrea Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Orea O1. Orea O1 Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 02 Concentrated vonOrea Der winzige O1-Brewer für ultrakonzentrierte Güsse. Funktioniert hervorragend als Pour-over-Ersatz für Espresso. Orea O1 Verhältnis 1:10 Zeit 1:30
- 03 The Fine vonOrea Feiner Mahlgrad, schnelles Brühen auf dem O1. Ein Blooming-Guss und ein langer zentraler Guss für eine schnelle, helle Tasse. Orea Wave Filter. Orea O1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:00
- 04 The Mid vonOrea Mittlerer Mahlgrad, Rezept mit niedrigerer Temperatur für den O1 mit Flat Paper und Negotiator. Ein Mittelweg zwischen The Wide und The Dara. Orea O1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30
- 05 Single Pour vonOrea Ein durchgehender Aufguss auf dem Orea O1. Orea O1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 06 Standard vonOrea Ausgewogenes Alltagsrezept für den O1. Mittlerer Mahlgrad mit sanften Spiralgüssen. Orea O1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30
- 07 The Wide vonOrea Rezept mit niedriger Dosis und feinem Mahlgrad für den O1 mit Flat Paper und Negotiator. Verlängerte Brühzeit für einen weiten, teeartigen Körper mit hoher Klarheit. Orea O1 Verhältnis 1:20 Zeit 4:30
- 08 Dunkle Röstung vonOrigami Origami-Air-Rezept, optimiert für dunkle Röstungen. Niedrigere Temperatur und gröberer Mahlgrad verhindern Bitterkeit. Das offene Luftstromdesign des Air sorgt selbst bei der schneller extrahierenden dunklen Röstung für einen zügigen Durchlauf. Origami Air Verhältnis 1:15 Zeit 2:15
- 09 Hohe Extraktion vonOrigami Rezept mit hoher Extraktion für den Origami Air. Sehr feiner Mahlgrad mit kochendem Wasser treibt die Extraktion über 22 %. Mehrfaches Umrühren erzwingt eine aggressive Extraktion für eine süße, saftige Tasse. Origami Air Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:45
- 10 Schnelle Extraktion vonKurasu Sehr feiner Mahlgrad bei niedriger Temperatur für eine schnelle, intensive Extraktion. Von Kurasu Kyoto. Origami Air Verhältnis 1:18 Zeit 1:30
- 11 Wave-Filter — Rogue Wave Single vonOrigami Origami Air mit einem Kalita-Wave-Flachbodenfilter für ein anderes Extraktionsprofil. Der Wave-Filter verlangsamt die Durchflussrate und erzeugt im Vergleich zu Kegelfiltern ein gleichmäßigeres, immersionsähnliches Brühergebnis. Origami Air Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45
- 12 Wave-Filter — Project Barista Double vonOrigami Verwendet Kalita-Wave-Flachbodenfilter für eine ausgewogene, süße Tasse. Von Project Barista. Origami Air Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 13 Cupping-Protokoll vonAndrew Pernicano Brühen nach Cupping-Protokoll: lange Immersion, minimale Agitation und ein sanfter Sog, um den Cupping-Tisch nachzuahmen. Weber Bird Verhältnis 1:16.7 Zeit 10:00
- 14 Mittlere Immersion mit Schwenken vonChristian Klatt Dreiminütige Immersion, die eine klassische Filterbrühung nachahmt, mit Agitation in der Mitte der Ziehzeit. Weber Bird Verhältnis 1:16.5 Zeit 4:15
- 15 Dichte Suppe 1:5 vonChristopher Feran Suppen-Rezept mit einem Verhältnis von 1:5 und sofortigem Sog. Konzentrierte, dickflüssige Tasse, die wie eine Brühe geschlürft werden soll. Weber Bird Verhältnis 1:5 Zeit 0:40