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10 Ergebnisse
- 01 V4 Narrow Concentrate vonOrea Starkes Konzentrat im Verhältnis 1:10. Verlängerter Kontakt durch den schmalen Auslauf. Orea V4 Narrow Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 02 V4 Narrow Dark Roast vonOrea Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen durch den schmalen Auslauf. Orea V4 Narrow Verhältnis 1:16 Zeit 3:00
- 03 The Fine vonOrea Rezept mit feinem Mahlgrad und niedrigerer Temperatur für den V4 Narrow mit Fast Bottom. Ein Blooming und ein langer, langsamer Guss. Wave-Papier. Orea V4 Narrow Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00
- 04 Bosnische Methode Traditioneller bosnischer Kaffee. Erst das Wasser kochen, dann den Kaffee hinzugeben. Ibrik / Cezve Verhältnis 1:12.5 Zeit 3:00
- 05 Kardamom Traditioneller Ibrik-Kaffee mit Kardamom. Nahöstlicher Stil mit Gewürz. Ibrik / Cezve Verhältnis 1:10 Zeit 3:30
- 06 Türkischer Klassiker Traditionelle türkische Kaffeemethode. Extrafeiner Mahlgrad mit Kaltwasserstart und langsamer Hitze. Ibrik / Cezve Verhältnis 1:11.4 Zeit 3:00
- 07 Doppelte Portion Ibrik-Rezept für zwei Portionen. Traditionelle Methode mit niedriger Hitze. Ibrik / Cezve Verhältnis 1:11.4 Zeit 4:00
- 08 Griechischer Stil (Sketos) Ungesüßter griechischer Kaffee. Dicker Schaum, kräftiger Geschmack. Ibrik / Cezve Verhältnis 1:10 Zeit 3:30
- 09 Süßer arabischer Stil Süßer Ibrik-Kaffee im arabischen Stil mit Kardamom. Traditionelle Zubereitung mit Gewürz. Ibrik / Cezve Verhältnis 1:10 Zeit 3:00
- 10 Türkischer Kaffee Traditioneller türkischer Kaffee: extrafeiner Mahlgrad, kein Filter, langsame Hitze bis er schäumt. Ibrik / Cezve Verhältnis 1:9.3 Zeit 4:40