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8 Ergebnisse
- 01 Winning vonEmi Fukahori Emi Fukahoris wettbewerbssiegreiches Gina-Rezept. Nutzt Temperaturwechsel und Ventilschaltung für eine komplexe, saftige Tasse. Gina Verhältnis 1:12.9 Zeit 2:30
- 02 Iced vonGOAT Story Flash-Iced-Coffee mit der Flusssteuerung der Gina. Gina Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 03 Light Roast vonGOAT Story Gina-Pour-Over, optimiert für helle Röstungen mit integrierter Flusssteuerung. Gina Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 04 Pour Over vonGOAT Story Gina-Pour-Over-Methode mit Ventilsteuerung. Ventil für das Blooming schließen, dann für den Pour Over öffnen. Gina Verhältnis 1:15 Zeit 2:30
- 05 Iced vonGraycano Flash-Iced-Coffee auf dem Graycano. Konzentrierter Aufguss über Eis. Die Keramik hält die Wärme bei kürzeren Brühzeiten gut. Graycano Verhältnis 1:10 Zeit 2:15
- 06 Helle Röstung vonGraycano Graycano-Rezept für helle Röstungen. Höhere Temperatur für die vollständige Extraktion zarter Aromen. Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45
- 07 Pour Over vonGraycano Das doppelwandige Edelstahldesign des Graycano für Temperaturstabilität. Graycano Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:10
- 08 Single Pour vonBasic Barista Einfacher einzelner, kontinuierlicher Guss auf dem Graycano. Die natürlichen Durchflusseigenschaften des Drippers machen diese Technik zuverlässig. Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00