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38 Ergebnisse
- 01 Dunkle Röstung vonEspro Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen im Espro Bloom. Espro Bloom Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 02 Bloom Iced vonEspro Flash-Iced-Coffee im Espro Bloom. Espro Bloom Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 03 Helle Röstung vonEspro Espro-Bloom-Rezept, optimiert für helle Röstungen. Höhere Temperatur und feinerer Mahlgrad. Espro Bloom Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 04 Massiver 5:1-Bloom vonMall Grab Coffee Westie Magnusons Espro-Bloom-Rezept. Großer 100g-Bloom mit aktivem Bewegen für eine kräftige, vollmundige Tasse. Espro Bloom Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:00
- 05 Pour Over vonEspro Der einzigartige Mikro-Filter des Espro Bloom erzeugt eine außergewöhnlich klare Tasse. Espro Bloom Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:20
- 06 Feiner Mahlgrad vonPrima Coffee Equipment Prima Coffees Espro-Bloom-Rezept mit feinem Mahlgrad. Der Mikro-Filter mit 1500 Löchern verarbeitet sehr feine Mahlgrade ohne zu verstopfen. Espro Bloom Verhältnis 1:18 Zeit 2:30
- 07 Bloom Single Pour vonEspro Ein einziger durchgehender Guss. Das Ventil reguliert den Durchfluss. Espro Bloom Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 08 Offiziell vonBlue Bottle Coffee Die Siphon-Methode von Blue Bottle. Mittlerer Mahlgrad mit sorgfältiger Hitzekontrolle für eine saubere, süße Tasse. Japanischer Siphon Verhältnis 1:14.6 Zeit 2:30
- 09 Klassisch vonHario Das Vakuumbrühen mit dem Siphon ergibt eine saubere, teeartige Tasse mit aromatischer Komplexität. Japanischer Siphon Verhältnis 1:15 Zeit 2:00
- 10 Wettbewerbs-Siphon Siphon-Rezept im Wettbewerbsstil (Vakuumkanne). Präzise Temperaturkontrolle mit Rührtechnik für eine bemerkenswert saubere, aromatische Tasse. Die theatralische Brühmethode erzeugt einen der klarsten Kaffees überhaupt. Japanischer Siphon Verhältnis 1:15 Zeit 3:30
- 11 Dunkle Röstung Siphon-Methode angepasst für dunkle Röstungen. Gröberer Mahlgrad und kürzere Kontaktzeit verhindern eine Überextraktion. Japanischer Siphon Verhältnis 1:13.6 Zeit 2:15
- 12 Kreuzrührung vonEspresso Workshop Siphon-Rezept von Espresso Workshop NZ. Doppelte Rührtechnik mit einer Kreuzmuster-Rührung für eine gleichmäßige Extraktion. Japanischer Siphon Verhältnis 1:15.3 Zeit 2:10
- 13 Hohe Extraktion — Zwei-Rührungen vonJonathan Gagné Das Rezept für hohe Extraktion mit dem Siphon von Coffee ad Astra. Feinerer Mahlgrad und kräftiges Rühren für maximale Süße. Japanischer Siphon Verhältnis 1:15.2 Zeit 2:15
- 14 Hohe Extraktion — Türkisch-Fein vonJonathan Gagné Siphon-Rezept mit ultrafeinem Mahlgrad von Jonathan Gagne (Coffee ad Astra). Ein extrem feiner Mahlgrad erzielt 23-24 % Extraktion bei kurzer Ziehzeit. Japanischer Siphon Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30
- 15 Iced Siphon Flash-gebrühter Iced Coffee aus dem Siphon. Eine höhere Dosis wird in doppelter Stärke gebrüht und dann über Eis gegossen. Die saubere Extraktion des Siphons in Kombination mit der schnellen Abkühlung ergibt einen hellen, aromatischen Eiskaffee. Japanischer Siphon Verhältnis 1:10 Zeit 3:10