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11 Ergebnisse
- 01 Concentrate 10-Cup vonChemex Starkes 1:10-Konzentrat im 10-Tassen-Chemex. Ideal zum Verdünnen über Eis oder mit heißem Wasser. Chemex 10 Cup Verhältnis 1:10 Zeit 4:00
- 02 Four Pour vonChemex Einfache Vier-Guss-Methode für den 10-Tassen-Chemex. Nur mittige Güsse für ein leichtes, wiederholbares großes Batch. Chemex 10 Cup Verhältnis 1:13.5 Zeit 4:30
- 03 Official vonJames Hoffmann Skalierte Hoffmann-Aufgusstechnik für den größten 10-Tassen-Chemex. Der grobe Mahlgrad verhindert eine Überextraktion. Chemex 10 Cup Verhältnis 1:16.4 Zeit 5:30
- 04 Iced 10-Cup vonChemex Eisgekühlter Chemex im Batch für eine Party. Brühe mit doppelter Stärke über 500g Eis im 10-Tassen-Chemex. Für 5 Personen. Chemex 10 Cup Verhältnis 1:10.8 Zeit 5:00
- 05 Offiziell vonOle Kristian Bøen Ole Kristian Boens Rezept zum Gewinn des World Brewers Cup 2021, angepasst für den Switch 03. Hario Switch 03 Verhältnis 1:14.4 Zeit 3:15
- 06 Switch 03 Competition vonHario Wettbewerbsrezept mit hoher Extraktion für den Switch 03. Hario Switch 03 Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:30
- 07 Switch 03 Dunkle Röstung vonHario Immersion für dunkle Röstung auf dem größeren Switch 03. Hario Switch 03 Verhältnis 1:15 Zeit 2:30
- 08 Switch 03 Osmotisch vonHario Hybride Perkolation-Immersion auf dem Switch 03. Hario Switch 03 Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:00
- 09 Switch 03 Einzelguss vonHario Einfache Immersion für zwei Tassen. Gießen, warten, freigeben. Hario Switch 03 Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:00
- 10 Switch 03 Batch Brew vonHario Batch-Rezept für den Hario Switch 03 (größere Größe). Immersions-Blooming gefolgt von Perkolation für zwei Portionen. Der größere Switch 03 fasst mehr Kaffee zum Teilen. Hario Switch 03 Verhältnis 1:16 Zeit 3:30
- 11 Switch 03 Iced vonHario Flash-gebrühter Eiskaffee im Hario Switch 03. Batch-Größe zum Teilen. Immersion bei Siedetemperatur über 250g Eis. Hario Switch 03 Verhältnis 1:10 Zeit 3:00