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8 Ergebnisse
- 01 Basis-Rezept vonCafeshi Cafeshis Standardrezept, portiert auf den Deep 27. Gleiche Dosis, gleiches Verhältnis und gleiche Gesten wie die Flower-Cup-1-Version — der 27°-Konus hält das Kaffeebett höher, daher öffnet sich der Mahlgrad um zwei Klicks, um die Kontaktzeit ehrlich zu halten. Cafec Deep 27 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:40
- 02 Single Pour vonCAFEC Vereinfachte Einzelguss-Technik. Die tiefen Rippen übernehmen die Flusskontrolle ganz von selbst. Cafec Deep 27 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15
- 03 Ultimate Technique vonJames Hoffmann Hoffmanns Ultimate V60 Technique, angepasst an den Deep 27. Zwei Hauptgüsse, alle in die Mitte — der steile Konus will eine einzige Wassersäule, nicht die langsamen Spiralen, die du beim V60 verwenden würdest. Cafec Deep 27 Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00
- 04 Immersion vonCAFEC Das tiefe Bett des Deep-Drippers erzeugt durch die verlängerte Kontaktzeit einen natürlichen Immersionseffekt. Cafec Deep 27 Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00
- 05 Dark Roast vonOrea Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Orea O1. Orea O1 Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 06 The Mid vonOrea Mittlerer Mahlgrad, Rezept mit niedrigerer Temperatur für den O1 mit Flat Paper und Negotiator. Ein Mittelweg zwischen The Wide und The Dara. Orea O1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30
- 07 Single Pour vonOrea Ein durchgehender Aufguss auf dem Orea O1. Orea O1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 08 Standard vonOrea Ausgewogenes Alltagsrezept für den O1. Mittlerer Mahlgrad mit sanften Spiralgüssen. Orea O1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30