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- 16 Japanese Immersion vonClever Clever-Dripper-Methode im japanischen Stil von Hitsuji Coffee. Niedrigere Temperatur und mittelgrober Mahlgrad für eine süße Tasse mit geringer Bitterkeit. Clever Dripper S Verhältnis 1:16.4 Zeit 4:00
- 17 Osmotic Flow S vonClever Hybride osmotische Technik auf dem Clever Small. Mit der Perkolation beginnen, dann zur Immersion wechseln für Komplexität. Clever Dripper S Verhältnis 1:16 Zeit 2:30
- 18 No-Stir vonRed Poison Japanische Spezialitätenmethode von RED POISON Coffee. Ein aggressiver einzelner Aufguss ohne Umrühren erzeugt ein einzigartiges Extraktionsprofil. Clever Dripper S Verhältnis 1:12.5 Zeit 5:00
- 19 Single Cup vonClever Ein Rezept für den kleineren Clever Dripper S. Clever Dripper S Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15