Rezepte suchen
37 Ergebnisse
- 01 Klassischer Aufguss vonKalita Klassisches Rezept für den traditionellen keilförmigen Kalita-101-Dripper. Kalita 101 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 02 101 Konzentrat vonKalita Starkes 1:10-Konzentrat auf dem Kalita 101. Nach Belieben verdünnen. Kalita 101 Verhältnis 1:10 Zeit 2:00
- 03 101 Dunkle Röstung vonKalita Einzeltasse bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem winzigen Kalita 101. Kalita 101 Verhältnis 1:15 Zeit 2:30
- 04 101 Eisgekühlt vonKalita Japanischer Eiskaffee auf dem Kalita 101. Spritzig und erfrischend. Kalita 101 Verhältnis 1:10.7 Zeit 2:15
- 05 Japanisch vonKurasu Japanisches Einzeltassen-Rezept für den klassischen Keramik-Dripper Kalita 101. Der Dreiloch-Boden erzeugt einen langsameren Durchlauf als moderne Wave-Filter. Niedrigere Temperatur für eine zarte Tasse. Kalita 101 Verhältnis 1:15 Zeit 2:30
- 06 Kissaten-Stil vonKalita Traditioneller japanischer Café-Brühstil mit niedrigerer Temperatur für Tiefe ohne Bitterkeit. Kalita 101 Verhältnis 1:12.9 Zeit 3:30
- 07 Helle Röstung vonKurasu Optimiert für helle Röstungen. Höhere Temperatur und feinerer Mahlgrad für eine bessere Extraktion zarter Aromen. Kalita 101 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45
- 08 101 Pulsguss vonKalita Multi-Puls-Technik für eine gleichmäßige Extraktion auf dem Kalita 101. Kalita 101 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45
- 09 101 Einzelguss vonCAFEC Ein durchgehender Guss nach dem Blooming. Einfach und gleichmäßig. Kalita 101 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30
- 10 Starker Aufguss vonKalita Höheres Kaffee-Wasser-Verhältnis für eine vollmundige, intensive Tasse aus dem Kalita 101. Kalita 101 Verhältnis 1:13.3 Zeit 3:00
- 11 Offiziell vonNicole Battefeld-Montgomery Nicole Battefeld-Montgomerys Rezept für den Graycano-Dripper (den sie mitentworfen hat). Vier Güsse mit Fokus auf Agitation während des Bloomings. Das Dual-Material-Design des Graycano speichert die Wärme des Glases und ist dank des Metallgehäuses zugleich bruchsicher. Graycano Verhältnis 1:16.5 Zeit 2:45
- 12 Wettbewerb Fünf Güsse vonGraycano Wettbewerbsorientiertes Graycano-Rezept, inspiriert von Brewers-Cup-Champions. Fünf gleiche 50g-Güsse mit feinerem Mahlgrad für maximale Extraktion. Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 13 Dunkle Röstung vonBasic Barista Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Graycano. Die keramische Wärmemasse hilft, die Temperaturstabilität zu erhalten. Graycano Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 14 Fünf Güsse Konus vonGraycano Fünf-Guss-Methode mit Konusfilter für gewaschene Kaffees. Ein feinerer Mahlgrad ermöglicht eine höhere Extraktion mit mehr Körper und Textur. Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30
- 15 Iced vonGraycano Flash-Iced-Coffee auf dem Graycano. Konzentrierter Aufguss über Eis. Die Keramik hält die Wärme bei kürzeren Brühzeiten gut. Graycano Verhältnis 1:10 Zeit 2:15