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- 01 Klassisch vonCAFEC Einzeltassen-Rezept für den Flower Oval 101. 12g Kaffee auf 192g Wasser im Verhältnis 1:16, vier Güsse über rund drei Minuten. Cafec Flower Oval 101 Verhältnis 1:16 Zeit 2:30
- 02 Eiskaffee vonKurasu Kurasus japanisches Eiskaffee-Konzentrat, angepasst für den Flower Oval 101. Der heiße Aufguss landet direkt auf 70g Eis in der Karaffe und kühlt die Extraktion auf dem Höhepunkt der aromatischen Intensität blitzartig ab — für eine saubere, zitrische Tasse. Cafec Flower Oval 101 Verhältnis 1:9.4 Zeit 2:30
- 03 Japanischer Eiskaffee vonCAFEC Cafecs Hausrezept für japanischen Eiskaffee auf dem Flower Oval 101 — konzentrierter Aufguss im Verhältnis 1:10 heiß über 100g Eis in der Karaffe. Das Endverhältnis landet nach dem Schmelzen des Eises bei etwa 1:15,6, wobei die hellen zitrischen und fruchtigen Noten durch die Blitzkühlung erhalten bleiben. Cafec Flower Oval 101 Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 04 Light 4:6 vonTetsu Kasuya Kasuya 4:6, abgestimmt für helle Röstungen auf dem Flower Oval 101. Der erste Aromaguss fällt kleiner aus — 30g statt der üblichen 40 Prozent —, was die Helligkeit zugunsten des Körpers in den vier nachfolgenden Stärkegüssen dämpft. Cafec Flower Oval 101 Verhältnis 1:15 Zeit 3:45
- 05 Helle Röstung vonCAFEC Cafecs Hausrezept für helle Röstungen auf dem Flower Oval 101 — heißeres Wasser, feinerer Mahlgrad, vier Güsse über einen längeren Durchlauf. Die Blütenrippen helfen, helle, blumige Noten zu öffnen, die Konusse mit geriffeltem Papier eher dämpfen. Cafec Flower Oval 101 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30
- 06 Oval-Schwenk vonCAFEC Cafecs eigenes Vertriebsrezept für den Flower Oval 101 — 15g Kaffee auf 240g im Verhältnis 1:16 und 87°C. Die charakteristische Geste ist ein schneller Schwenk in ovaler Bewegung beim ersten Hauptguss, entlang der langen Kanten des Trapezes gezogen. Cafec Flower Oval 101 Verhältnis 1:16 Zeit 2:30
- 07 Drei Impulse vonOnyx Coffee Lab Onyx Coffee Labs Drei-Impuls-Filterkaffee-Konzept, angepasst an den Flower Oval 101 — Blooming plus drei gleichmäßige Impulse im Abstand von 45 Sekunden. Der flachbödige Keil hält das Bett zwischen den Impulsen eben, sodass jeder dieselbe frische Extraktion antreibt. Cafec Flower Oval 101 Verhältnis 1:16 Zeit 3:30
- 08 Ultimate Technique vonJames Hoffmann James Hoffmanns Ultimate V60, portiert auf den Flower Oval 101. Blooming und Schwenken, zwei Hauptgüsse, dann ein abschließendes Umrühren und Schwenken, um das Bett flach zu setzen. Der Mahlgrad liegt eine Stufe gröber als die V60-Referenz, um den langsameren Trapez-Durchlauf auszugleichen. Cafec Flower Oval 101 Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00
- 09 Maximale Extraktion vonLance Hedrick Lance Hedricks Tricolate-Rezept für maximale Extraktion mit einem Verhältnis von 1:22. Feiner Mahlgrad, zweiminütiges Quellen und zwei sanfte Güsse, die frisches Lösungsmittel ins Kaffeebett bringen — für eine saubere, delikate Tasse mit sehr hoher Extraktionseffizienz. Tricolate Verhältnis 1:22 Zeit 6:00
- 10 Geringe Dosis vonACE Coffee Roasters Das Tricolate-Rezept von ACE Coffee Roasters mit geringerer Dosis. Verhältnis 1:20 mit kochendem Wasser für eine saubere Tasse mit hoher Extraktion. Tricolate Verhältnis 1:20 Zeit 5:30
- 11 Vollimmersion vonTricolate Das einzigartige Design des Tricolate trennt die Immersions- und die Perkolationsphase für extrem hohe Extraktion. Tricolate Verhältnis 1:16.7 Zeit 7:00
- 12 Wettbewerb vonTricolate Wettbewerbsrezept, das das aufwirbelungsfreie Design ausnutzt. Tricolate Verhältnis 1:16.7 Zeit 5:00
- 13 Offiziell vonJonathan Gagné Jonathan Gagnés optimiertes Tricolate-Rezept. Kochendes Wasser und sehr feiner Mahlgrad — das einzigartige bypassfreie Design des Tricolate verträgt feine Mahlgrade ohne zu verstopfen. Lange Zubereitung für maximale Extraktion. Tricolate Verhältnis 1:20 Zeit 6:00
- 14 Hohe Extraktion vonTricolate Maximale Extraktion unter Nutzung des Vollimmersions-Vorteils. Tricolate Verhältnis 1:16.7 Zeit 6:00
- 15 Eiskaffee vonTricolate Flash-Iced mit der gleichmäßigen Sättigung des Tricolate. Tricolate Verhältnis 1:10 Zeit 3:00