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23 Ergebnisse
- 01 Classic vonOrea Das Standardrezept für den Orea V3 mit seiner einzigartigen, regulierten Durchflussrate. Orea V3 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 02 Dark Roast vonOrea Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Orea V3. Orea V3 Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 03 The Fine vonOrea Ein Favorit der OREA-Community. Single-Pour-Technik mit feinem Mahlgrad und Wave Filter für eine süße, kraftvolle Tasse in unter 2 Minuten. Orea V3 Verhältnis 1:16.7 Zeit 1:30
- 04 Iced vonOrea Flash-Eiskaffee auf dem Orea V3. Orea V3 Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 05 The Mid vonOrea Rezept mit mittlerem Mahlgrad und niedrigerer Temperatur. Ein Mittelweg zwischen The Wide und Base One. Flat Paper mit Negotiator. Orea V3 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30
- 06 Single Pour vonOrea Ein durchgehender Aufguss auf dem Orea V3. Orea V3 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 07 The Wide vonOrea Rezept mit niedriger Dosis und feinem Mahlgrad für eine breite, teeartige Tasse. Flat Paper mit Negotiator für verlängerte Kontaktzeit. Orea V3 Verhältnis 1:20 Zeit 4:30
- 08 Dunkle Röstung vonSaint Anthony Industries Kühleres Wasser und langsame Aufgüsse; das nachsichtige flache Kaffeebett zähmt eine dunkle Röstung zu einer weichen, schokoladigen Tasse ohne Aschenote. F70 Flatbottom Verhältnis 1:16 Zeit 3:30
- 09 Einzeltasse vonSaint Anthony Industries Ein Flachbett-Brew für eine einzelne Tasse im Haus-Verhältnis 1:16 — zwei sanfte Puls-Aufgüsse, einfach und gut wiederholbar. F70 Flatbottom Verhältnis 1:16 Zeit 3:00
- 10 Offiziell vonSaint Anthony Industries Saint Anthonys Standardrezept für den Phoenix70: ein sauberes 1:16 mit Wasser knapp unter dem Siedepunkt, alle 30 Sekunden 50g aufgegossen, bis zu einem etwa vierminütigen Brühvorgang. Phoenix70 Verhältnis 1:16 Zeit 4:00
- 11 Cupping-Protokoll vonAndrew Pernicano Brühen nach Cupping-Protokoll: lange Immersion, minimale Agitation und ein sanfter Sog, um den Cupping-Tisch nachzuahmen. Weber Bird Verhältnis 1:16.7 Zeit 10:00
- 12 Mittlere Immersion mit Schwenken vonChristian Klatt Dreiminütige Immersion, die eine klassische Filterbrühung nachahmt, mit Agitation in der Mitte der Ziehzeit. Weber Bird Verhältnis 1:16.5 Zeit 4:15
- 13 Dichte Suppe 1:5 vonChristopher Feran Suppen-Rezept mit einem Verhältnis von 1:5 und sofortigem Sog. Konzentrierte, dickflüssige Tasse, die wie eine Brühe geschlürft werden soll. Weber Bird Verhältnis 1:5 Zeit 0:40
- 14 Vertikale Agitation vonDouglas Weber Sanfte Agitation mit fünf Schwenkbewegungen und ein langsamer finaler Sog für eine runde, ausgewogene Tasse. Weber Bird Verhältnis 1:14 Zeit 3:15
- 15 Niedrigtemperatur-Klaue vonJoseph Benavides Niedrigere Brühtemperatur kombiniert mit kräftiger Agitation und einer zweiminütigen Immersion. Weber Bird Verhältnis 1:15 Zeit 2:45