Rezepte suchen
294 Ergebnisse
- 76 Offiziell vonStumptown Coffee Roasters Stumptowns Chemex-Rezept, skaliert für die 8-Tassen-Version. Durchfeuchten und umrühren, dann große, gestaffelte Güsse. Ein gröberer Mahlgrad für die größere Menge verhindert eine Überextraktion während der längeren Brühzeit. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:16.1 Zeit 5:00
- 77 Sauna vonBerg Wu Sauna-Technik von Berg Wu (Barista-Weltmeister 2016). Aufgüsse mit mehreren Temperaturen erzeugen unterschiedliche Extraktionszonen für eine komplexe Tasse. Clever Dripper S Verhältnis 1:15 Zeit 3:15
- 78 Official X vonFellow Fellows offizielle Brühanleitung für den Stagg [X] Dripper. Pulse-Pour-Methode mit kleinen, kontrollierten Güssen durch den präzisen Ausgießer. Die Konusform mit inneren Rippen balanciert Durchflussrate und Extraktion. Fellow Stagg X Verhältnis 1:17.6 Zeit 3:00
- 79 Competition Style vonFellow Wettbewerbsrezept mit hoher Extraktion für den Stagg X. Mehrere kleine Güsse mit Agitation. Fellow Stagg X Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15
- 80 Pulse Pour vonFellow Fellow Stagg X Pulse-Pour-Rezept. Mehrere kleine Güsse für eine gleichmäßige Extraktion. Fellow Stagg X Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 81 Six Pour vonGeorge Howell Sechs gleiche Güsse für eine gleichmäßige Extraktion. Von George Howell Coffee. Fellow Stagg X Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30
- 82 Official XF vonFellow Fellows offizielle Brühanleitung für den Stagg [XF] Dripper. Ein Blooming, gefolgt von mehreren kleinen Pulse-Güssen von je 40-60g. Das Flachboden-Design und die inneren Rippen sorgen für eine gleichmäßige Extraktion, ohne dass geschwenkt werden muss. Fellow Stagg XF Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 83 5-Pulse Single Cup vonFellow Multi-Guss-Pulse-Technik auf dem Stagg XF. Kleine, gleiche Güsse für eine hohe Extraktion und gleichmäßige Aromaentwicklung. Fellow Stagg XF Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15
- 84 Pulse vonFellow Fellows Pulse-Guss-Agitationsmethode für den Stagg XF. Quellen mit konzentrischen Kreisen, dann vier kräftige Pulse-Güsse. Die Agitation durch das Pulse-Pouring erhöht die Extraktion für eine kräftige, süße Tasse. Fellow Stagg XF Verhältnis 1:17 Zeit 3:00
- 85 Large Batch vonFellow Mehrtassen-Brühvorgang, der das hohe Säulendesign des XF nutzt. Von Fortuna Coffee. Fellow Stagg XF Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30
- 86 4-Pulse Double Batch vonFellow Vier-Pulse-Struktur für den Fellow Stagg XF. Größere Menge für zwei Tassen bei konstantem Wasserstand. Fellow Stagg XF Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30
- 87 Six Pour vonGeorge Howell Sechs gleiche Güsse für eine gleichmäßige Extraktion. Von George Howell Coffee. Fellow Stagg XF Verhältnis 1:15.8 Zeit 3:30
- 88 Fünf gleiche Güsse vonHario Fünf gleiche Güsse von 40g im Abstand von 30 Sekunden. Anfängliches Aufwirbeln ist der Schlüssel zu einer süßen, aromatischen Tasse. Hario Pegasus Verhältnis 1:15.4 Zeit 3:15
- 89 Offiziell vonHario Harios offizielles Rezept für den Pegasus-Dripper. Die einzigartige fünfeckige Form mit innenliegenden Rippen erzeugt ein charakteristisches Durchflussmuster. Fünf Pulsgüsse passend zur fünfseitigen Geometrie. Hario Pegasus Verhältnis 1:15.6 Zeit 2:45
- 90 Standard vonHario Das von der Hario-Community angepasste V60-Rezept für den Suiren. Vier-Guss-Methode für eine ausgewogene, klare Tasse. Hario Suiren Verhältnis 1:15 Zeit 3:15