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12 Ergebnisse
- 01 Offiziell vonCAFEC CAFECs eigenes empfohlenes Rezept für den Deep 27. Nur 12g Kaffee und ein durchgehender Mittelguss. Der 27-Grad-Winkel erledigt die Arbeit. Cafec Deep 27 Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00
- 02 Single Pour vonCAFEC Vereinfachte Einzelguss-Technik. Die tiefen Rippen übernehmen die Flusskontrolle ganz von selbst. Cafec Deep 27 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15
- 03 Ultimate Technique vonJames Hoffmann Hoffmanns Ultimate V60 Technique, angepasst an den Deep 27. Zwei Hauptgüsse, alle in die Mitte — der steile Konus will eine einzige Wassersäule, nicht die langsamen Spiralen, die du beim V60 verwenden würdest. Cafec Deep 27 Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00
- 04 Immersion vonCAFEC Das tiefe Bett des Deep-Drippers erzeugt durch die verlängerte Kontaktzeit einen natürlichen Immersionseffekt. Cafec Deep 27 Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00
- 05 Offiziell vonCoffee Circle Rezept von Coffee Circle für die Karlsbader Kanne. Blooming-Phase mit einem Porzellan-Wasserverteiler für einen klaren, reinen Geschmack. Walküre Karlsbader Verhältnis 1:15.9 Zeit 4:30
- 06 Dunkle Röstung vonWalküre Porzellan Brühen bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Walkure. Walküre Karlsbader Verhältnis 1:15 Zeit 5:00
- 07 Deutsche Tradition vonWalküre Porzellan Traditionelle deutsche Methode für die Walkure Karlsbader Kanne. Die reine Porzellankonstruktion gibt keinerlei Eigengeschmack ab und bewahrt so den puren Kaffeecharakter. Walküre Karlsbader Verhältnis 1:15.9 Zeit 4:30
- 08 Eisgekühlt vonWalküre Porzellan Flash-Brew auf Eis mit dem Walkure. Klar und spritzig. Walküre Karlsbader Verhältnis 1:10 Zeit 4:00
- 09 Berlin vonKaffeekirsche Rezept der Rösterei Kaffeekirsche Berlin für die Karlsbader Kanne. Standardverhältnis von 71.4g/L mit grobem Mahlgrad und langsamem Aufguss. Walküre Karlsbader Verhältnis 1:14 Zeit 5:00
- 10 Helle Röstung vonWalküre Porzellan Extraktion bei höherer Temperatur für helle Röstungen auf dem Walkure. Walküre Karlsbader Verhältnis 1:16.7 Zeit 5:30
- 11 Zwei Aufgüsse vonWalküre Porzellan Geteilte Aufgusstechnik für den Walkure. Walküre Karlsbader Verhältnis 1:15 Zeit 4:30
- 12 Mittlerer Mahlgrad vonVoltage Coffee Supply Rezept von Voltage Coffee für den Walkure Bayreuth Brewer. Mittlerer Mahlgrad mit der Verteilerplatte für eine gleichmäßige Extraktion ohne aktives Eingreifen. Walküre Karlsbader Verhältnis 1:17.1 Zeit 4:00