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19 Ergebnisse
- 01 Fünf zunehmende Güsse vonBettr Coffee Das Fünf-Guss-Rezept von Bettr Coffee für den December Dripper in der Einstellung Stufe 1. Gleichmäßige 30-Sekunden-Intervalle für eine süße, ausgewogene Tasse. December Dripper Verhältnis 1:15 Zeit 2:45
- 02 Hybridmethode vonDecember Dripper Das Hybrid-Rezept des December Drippers aus Immersion und Perkolation mithilfe seines verstellbaren Ventils. Beginne geschlossen für die Immersion und öffne dann zur Perkolation für eine Tasse mit Körper und Klarheit. December Dripper Verhältnis 1:15.6 Zeit 3:30
- 03 Iced vonDecember Dripper Flash-Iced-Coffee auf dem December Dripper. Verwende Position 1 für eine konzentrierte Brühung über Eis. December Dripper Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 04 Große Menge Stufe 3 vonDecember Dripper Rezept für große Mengen zum Teilen. Die High-Flow-Einstellung Stufe 3 bewältigt das Volumen. Ein gröberer Mahlgrad verhindert ein Stocken. December Dripper Verhältnis 1:17 Zeit 3:45
- 05 Helle Röstung vonDecember Dripper December-Dripper-Rezept für helle Röstungen. Offene Position für schnelleren Durchfluss mit feinerem Mahlgrad. December Dripper Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45
- 06 Pour Over mit geschlossenem Bloom vonDecember Dripper Beginne auf Stufe 0 (geschlossen) für ein Bloom in Immersion und öffne dann auf Stufe 1 für den Pour Over. Die verlängerte Kontaktzeit erzeugt eine süßere Tasse. December Dripper Verhältnis 1:17 Zeit 3:30
- 07 Einzelguss vonDecember Dripper Einzelguss-Methode für den December Dripper. Mittlere Position für ausgewogenen Durchfluss. December Dripper Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30
- 08 Cupping-Protokoll vonAndrew Pernicano Brühen nach Cupping-Protokoll: lange Immersion, minimale Agitation und ein sanfter Sog, um den Cupping-Tisch nachzuahmen. Weber Bird Verhältnis 1:16.7 Zeit 10:00
- 09 Mittlere Immersion mit Schwenken vonChristian Klatt Dreiminütige Immersion, die eine klassische Filterbrühung nachahmt, mit Agitation in der Mitte der Ziehzeit. Weber Bird Verhältnis 1:16.5 Zeit 4:15
- 10 Vertikale Agitation vonDouglas Weber Sanfte Agitation mit fünf Schwenkbewegungen und ein langsamer finaler Sog für eine runde, ausgewogene Tasse. Weber Bird Verhältnis 1:14 Zeit 3:15
- 11 Niedrigtemperatur-Klaue vonJoseph Benavides Niedrigere Brühtemperatur kombiniert mit kräftiger Agitation und einer zweiminütigen Immersion. Weber Bird Verhältnis 1:15 Zeit 2:45
- 12 Langsamer finaler Durchlauf vonLem Butler Verhältnis 1:16, moderate Agitation und ein einminütiger Sog. Weber Bird Verhältnis 1:16 Zeit 4:30
- 13 Martin Wölfl vonMartin Wölfl Langsame Wasserzugabe über 30 Sekunden, längere Agitation und in die Tasse hinzugefügter Bypass. Weber Bird Verhältnis 1:8 Zeit 4:00
- 14 Vorheiz-Protokoll vonMatthew Jung-Quillen Wärme Pod und Glas dreißig Sekunden lang vor dem Brühen vor, um die Temperaturstabilität zu sichern. Weber Bird Verhältnis 1:16 Zeit 3:30
- 15 Lange Immersion vonMaurizio Leo Fünfminütige Immersion mit leichter Agitation und einem langsamen finalen Sog. Weber Bird Verhältnis 1:14.5 Zeit 6:00