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OREA Flat Type G (185) vs Sibarist FLAT (FAST)

OREA Flat Type G (185)
Passt in
Flacher Korb
Fluss
Langsam · Community-Konsens
Material
Papier · Zellulose
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
OREAs Type G ist ein flaches Papier aus quadratischen Blättern — glatt auf der einen Seite, krepp-texturiert auf der anderen (die Kreppseite zeigt zum Zubereiter) —, eingesetzt in das flache Bett eines V4 oder V3 Large mit OREAs Negotiator-Werkzeug. Händlertexte beschreiben einen mittel-langsamen Durchfluss, der Süße hervorbringt, daher wird er eher durch Community-Aussagen als durch eine Herstellerzahl als langsam eingestuft. Weil es ein flaches Bett statt eines Konus ist, berührt das Wasser den gesamten Puck gleichmäßig; der Negotiator ist hier wichtig, denn ein schlecht sitzendes flaches Papier ist die übliche Ursache für Bypass an den Wänden hinunter. OREA veröffentlicht keine Bleichangabe, daher bleibt diese leer, statt geraten zu werden.
Sibarist FLAT (FAST)
Passt in
Flacher Korb
Fluss
Schnell · Herstellerangabe
Material
Papier · Abaca
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
Nur im Fachhandel
Wie er brüht
Das Flachboden-Geschwister des FAST-Konus: ein glattes, nicht geriffeltes Papier mit derselben Abaca-Technologie, in den Größen S (≈Kalita 155) und M (≈Kalita 185) für Wave-artige Flachboden-Dripper, plus einer größeren Größe für Korbmaschinen. Weil die Wand glatt statt gefaltet ist, vermarktet Sibarist es so, dass es das Wasser in gleichmäßigem Kontakt mit dem gesamten Bett hält und Bypass reduziert, während es weiterhin schnell abläuft — eine Mechanismus-Behauptung des Herstellers, kein gemessenes Ergebnis. Es passt in einen Kalita Wave 155/185-Sitz, ist also überall dort eine Option, wo jene Papiere passen. Einweg, in Barcelona gefertigt.