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Fellow Stagg [X] vs Sibarist WAVE (FAST / B3)

Fellow Stagg [X]
Passt in
Kalita Wave 155
Fluss
Unbekannt · Unbekannt
Material
Papier · Zellulose
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Fellows geriffeltes Flachboden-Papier, zugeschnitten für den niedrigeren Stagg [X]-Dripper (~1–2 Tassen). Es ist ein Stagg-eigener Flachbodensitz, aber Fellow und die Community behandeln den X als austauschbar mit dem Kalita Wave 155-Format, und das ist der Sitz, den wir vermerken — die Papiere haben steilere Wände als ein echter Wave, das spiegelt also Fellows eigene Kompatibilitätsangabe wider, keine identische Geometrie. Fellow veröffentlicht keine Durchflussbewertung, daher bleibt der Durchfluss unbewertet.
Sibarist WAVE (FAST / B3)
Passt in
Kalita Wave 155, Kalita Wave 185
Fluss
Schnell · Herstellerangabe
Material
Papier · Abaca
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
Nur im Fachhandel
Wie er brüht
Sibarists Abaca-Papier, zugeschnitten in Wellenform für Kalita-Wave-Betten, in S (155), M (185) und einem L (8–12 Tassen) — angeboten sowohl in der hochdurchlässigen FAST- als auch in der porenärmeren B3-Ausführung. Die Wellengeometrie stellt das Bett auf die geriffelten Wände, wie es jedes Wave-Papier tut, und es ist mit Kalita-Wave-Papieren der passenden Größe austauschbar. Sibarist stuft die FAST-Ausführung als schnell ablaufend ein (die eigene Angabe des Herstellers, hier nicht gemessen), wobei der Gedanke ist, dass du für mehr Extraktion feiner mahlen kannst, ohne das flache Bett zu ersticken. Wähle FAST für Klarheit und Tempo, B3, wenn du mehr Körper und Kontaktzeit auf demselben Sitz willst.