April Flat Bottom Paper vs Fellow Stagg [XF]

Passt in

Flacher Korb, Kalita Wave 155, Kalita Wave 185

Fluss

Schnell · Herstellerangabe

Material

Papier · Zellulose

Wiederverwendung

Einweg

Verfügbarkeit

Nur im Fachhandel

Wie er brüht

Das eigene Flachboden-Papier der Kopenhagener Rösterei, verkauft als Small (≈Kalita 155 / Origami S) und Large (Größe 175, für den April-Zubereiter aus Kunststoff). Es ist so zugeschnitten, dass es tief mit breiter Basis sitzt, und wird als schneller fließend als herkömmliche Flachboden-Papiere vermarktet — diese Geschwindigkeitsangabe stammt von April und wird hier als Klasse statt als Zahl geführt. Eine ehrliche Unklarheit: Ältere Händlertexte beschrieben April-Filter als Nutzer von Sibarists Abaca-FAST-Technologie, während die aktuelle Angabe von reinem Holzzellstoff (Zellulose) spricht; wir vermerken Zellulose gemäß der direkten Angabe, behandeln Abaca aber nicht als bestätigt. Es passt in einen Kalita Wave 155/185-Sitz, ist also mit jenen Papieren austauschbar.

Passt in

Kalita Wave 185

Fluss

Unbekannt · Unbekannt

Material

Papier · Zellulose

Wiederverwendung

Einweg

Verfügbarkeit

In Produktion

Wie er brüht

Die höhere Variante von Fellows geriffeltem Flachboden-Papier, zugeschnitten für den größeren Stagg [XF] für 2–4 Tassen. Fellow gibt ausdrücklich an, dass auch Kalita Wave 185- und Blue Bottle-Papiere im XF funktionieren, weshalb wir seinen Sitz auf Kalita Wave 185 abbilden — das Stagg-Papier ist steiler als ein echter Wave, das Token vermerkt also eine bestätigte Querkompatibilität statt einer gemeinsamen Form. Es ist keine Durchflussklasse des Herstellers veröffentlicht, daher bleibt der Durchfluss unbewertet.